きょうは、カイルア方面

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ドルフィンエクスカーションズのビクターとリサ

ドルフィンエクスカーションズのビクターとリサ

まず、ドルフィンエクスカーションズのビクターとリサとミーティング。KONISHIKI邸のアフタヌーン・ガーデンバーベキューとのジョイントツアーの打合せ。二人ともこのプロジェクトにエキサイティングしている!

ビクターとはじめて会ったのは8年ぐらい前になる。野生のイルカとスノーケルするツアーをいちはやくはじめたころで、それ以来の友達。彼は当時映画やCMのスタントなどもしていて、現在は映画やドラマなどのマリンコーディネーターとしても知られている。彼が手がけた作品としては、LOSTではシーズン1~6までの6年間マリーンコーディネーターを勤め、直近ではHawaii Five-Oのコーディネートをしている。

  

エグゼクティブ・シェフ

エグゼクティブ・シェフ

で次ぎは、この写真。現在カイルアではホールフーズを建設中だけど、なんとその隣にエグゼクティブ・シェフが出来る!!ご存知の人は多いとおもうけど、エグゼクティブ・シェフはワードにあるキッチン用品専門店の老舗。このショップがなんとカイルアにしかも、ホールフーズの隣にオープンする。

これって何気ないようだけど、実に戦略的にすごい考えられたプラン。オーガニックにこだわるカイルアセレブをターゲットにしたホールフーズとこ洒落たキッチン・ウェアーのエグゼクティブ・シェフのコラボ!だれが考えたか知らないけど、絶対に当たると思うよ。すげー!

今日の時点では、まだ内装も出来てない状態だけど、店舗の床面積はワードのショップの3倍はある。ワードのショップではなくなってしまったけど、浴室アイテム専門のバス・バトラーが復活するのも間違いない!オープンがマジ楽しみだ!!!

スタッフ募集中

スタッフ募集中

現在スタッフ募集中!ローカルの人は要検討!

 

Moke's

Moke's

Ahi Melt

Ahi Melt

で、ランチはMoke’sに行った。ここのサンドイッチはおすすめ。今日たべたのは、Ahi Melt。ツナにオニオン、セロリやトマトの野菜を挟んで、トローリとろけるチーズを乗せて熱々のトーストに挟んだ ONO !!。場所は新しくなったマヌヘアリの近く。自分で探して行ってちょ!  うまいよ!

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