ハワイ情報活動パフェッツって知ってる？
パフェッツって知ってる？ 見た目ちょっとグロイ。 オーナー曰く、「パフェッツとはワッフルのようなもの。そして中にチリが入っていて、外側はクリスピー。。。。」 味が全く想像できない、みごとな説明だ！！ 作っているところを見ると ちょっとた...
食べる
ハワイ情報活動
ハワイ情報活動Plancha（鉄板）という名のPop-upレストラン
毎週 月・火・水曜日のみ営業 午後8時のディナーだけ メニューは4～5品のコースメニューだけ 料金は$45 1日 20食限定 ワインはなし、BYOB (*BYOB：Bring Your Own Booze（Beamer or Bottle)...
ハワイ情報活動Joy of Sake
もうひとつ9月に開催されるイベント、Joy of Sake Honolulu。 Joy of Sake Honoluluは、海外で開催催される利き酒のイベントとしては最大。2001年から毎年開かれてて、出品される日本酒は全米日本酒歓評会にエ...
ハワイ情報活動ローカルフードを食べよう！
今年で第3回になるEat Local Challengeというイベントが、明日8月31日（現地ハワイ時間）から開催される。Eat Local Challengeとは”皆でHawaii地産の物を食べよう！”っていうイベント。Kanu Hawa...
ハワイ情報活動コナゴールド・コーヒーリキュール
コナゴールド・コーヒーリキュール（Kona Gold Coffee Liqueur）というのがあるようだ。ハワイ島のコーヒー豆から蒸留したまじりっけなしのリキュールらしい。 コーヒーリキュールはもともとコカコーラ社が1970年にノベルティ製...
サイトの更新B級グルメをハズさないために
ハワイの滞在で楽しみのひとつは食べること！ とはいっても、三ツ星レストランじゃなくても気軽にお安く、美味しく食べられるのが、みんなが大好きなB級グルメ。 このB級グルメ、B級なだけに当たりハズレがあって、とくにハズレを引いたときはショックが...
現地情報イート・ザ・ストリートを知ってる？
Eat The Street(イート・ザ・ストリート)って知ってる？ Eat The Street（ETS）は、毎月最終金曜日にKakaakoで開催されるフードトラックやストリート・フード店舗のイベント！30以上のストリートベンダーがテーマ...
日常のこと白いとうもろこし
白いとうもろこし！ 茹でずに、生でそのまま食べる！。 甘くて、超ウマイ！！
ハワイ繋がりハワイ会イースト：納涼会
昨晩はハワイ会イーストの納涼会。 グランドプリンスホテル新高輪のプールサイドの「飛天テラスガーデン」というところで屋外でテーブルBBQ。 この中庭にあるプールサイドのテラスは、森のように緑に囲まれているのがイイんだけど、昨日の夜は木々で囲ま...
現地情報ハードロックカフェ跡に新しいナイトクラブ・ラウンジが誕生！
カピオラニ通り沿いのハードロックカフェがあった場所に、The Clubhouseという新しいいナイトクラブ・ラウンジが誕生するらしい。 2ヶ月前にClubhouse Makinoという名前で営業し、朝食、ランチ、ディナとププ（おつまみ）でテ...
ハワイ情報活動ローカルシェフが選んだおすすめ料理
Honolulu Magazineからまたまた面白い記事を発見！ ハワイ4島のローカルシェフ25人が選んだおすすめの料理。自分のレストランと他のレストランから一品づつ。本当に面白い企画だ！料金も出ててるし！！ おすすめしているのは以下のシェ...
現地情報Lunch Truck Pa’ina
スワップミートでお馴染みのカム・ドライブインで先週の土曜から新しいイベントが始まったようだ。 その名も”Lunch Truck Pa'ina” （Pa'ina（パイナ）”はハワイ語でディナーやパーティーのこと） 平日よくみかけるランチワゴン...