Indigo restaurant and bar, Tina Yuen Pacific Business News
チャイナタウンのランドマークで20年余りの歴史があるレストラン＆バーが現地時間の今日、木曜日で閉店になるらしい。
これにはびっくり。Indigoは今年3月の階上の火事で一時閉鎖していたけど、6月に再オープンになったばかりだったから。
リンク先の記事によればエグゼクティブ・シェフの健康状態があまりよくないのと、やはりあの火事による影響が大きかったらしい。
オープンした当時からときどきランチに行っていたので本当に残念だ。インディゴにかわってP.F. Chang’s China Bistroが11月にオープンするとのこと。
8/31 update:
indigoクローズ後P.F. Chang’s China Bistroが入るという話はなくなりました。
Honolulu’s Indigo closes; no new tenant named for Chinatown restaurant space (Pacific Business News)
- Honolulu’s Indigo closing Thursday, will be replaced with P.F. Chang’s (Pacific Business News)
- ダウンタウンのインディゴ・レストランが完全復活
