Whole Ox Deliというレストランが、ついにオープンすることになったらしい。（→ 行ってきました）
Whole Ox Deli, Owner & Chef (Nonstop Honolulu)
実はこのおじさん、理想とする料理をレストランで出すためにどーしても必要な調理器具があった。それは、Alto-Shaam 1767 というスモーカー（燻製器）。レストランをオープンするにはこれが欠かせない。ところがお値段は$11,000もして、購入するお金がない。
そこでこのおじさん、ネットで寄付を募ろうと考えた。で、寄付してくれた人には金額に応じたお礼を。。。。。
- 寄付$10
$10寄付をしてくれて、なんて素晴らしい人なんだと名前をツイッターでささやく！ - 寄付$75
$75寄付をしてくれて、なんて素晴らしい人なんだと名前をツイッターでささやき、
レストランの店内に名前を表示する。 - 寄付$100
$100寄付をしてくれて、なんて素晴らしい人なんだと名前をツイッターでささやき、
ランチで使える15ドル相当のバウチャーを贈呈 - 寄付$250
$250寄付をしてくれて、なんて素晴らしい人なんだと名前をツイッターでささやき、
レストランの店内に名前を表示して、
ランチで使える15ドル相当のバウチャーを贈呈し、
さらにWhole Ox DeliのTシャツをプレゼント - 寄付$500
$500寄付をしてくれて、なんて素晴らしい人なんだと名前をツイッターでささやき、
ランチで使える15ドル相当のバウチャーを贈呈し、
そして、名前をサンドイッチにつけて、名前が一年間メニューに載せる - 寄付$1,000
$1,000寄付をしてくれて、なんて素晴らしい人なんだと名前をツイッターでささやき、
ランチで使える15ドル相当のバウチャーを贈呈し、
豚一匹の解体ショーにご招待。お帰りに新鮮は豚肉の塊とソーセージをプレゼント！ - 寄付$2,000
$2,000寄付をしてくれて、なんて素晴らしい人なんだと名前をツイッターでささやき、
ランチで使える15ドル相当のバウチャーを贈呈し、
豚一匹の解体ショーにご招待。お帰りに新鮮は豚肉の塊とソーセージをプレゼントして、
さらに、ディナーに4名ご招待 - 寄付$5,000
$5,000寄付をしてくれて、なんて素晴らしい人なんだと名前をツイッターでささやき、
ランチで使える15ドル相当のバウチャーを贈呈し、
Whole Ox DeliのTシャツをプレゼントして、
豚一匹の解体ショーにご招待。お帰りに新鮮は豚肉の塊とソーセージをプレゼントし、
さらに、ディナーに8名ご招待 - 寄付$11,000
$11,000寄付をしてくれて、なんて素晴らしい人なんだと名前をツイッターでささやき、
Whole Ox DeliのTシャツをプレゼントして、
名前をサンドイッチにつけて、名前が一年間メニューに載せ、
豚一匹の解体ショーにご招待。お帰りに新鮮は豚肉の塊とソーセージをプレゼント、
さらに、朝食、ランチ、ディナーに8名ご招待
すっげー、面白いこと考える。
で、その結果だけど。。。。
Alto-Shaam 1767 Smoker
ジャーン！！
みごと$11,200の資金が集まって、スモーカーを購入。3月28日にレストランをオープンすることになった。さすがに満額の$11,000を寄付してくれた人はいなかったみたいだけど、なんだかちょっと地味だけど、これもアメリカンドリーム？日本じゃきっとありえない。
さて、この面白いおじさん、名前をBob McGeeという。
もともとApartment3のExcetutive chefで、12th Ave Grillのシェフだった。Plancha（鉄板）という名のPop-upレストランをやったり、「2012年チェック入れとくハワイの最新レストラン133」でも紹介したりと、前からずっと気になっていた。もちろんこの寄付イベントやってたのも知ってたけど、どうなるのかなーってずっとチェックしてた。
いいねーーーー！こういうストーリー。
絶対行ってみたいレストランだ！！
