ショウガナイでしょ！行くっきゃないでしょ！！
どちらもハワイ島のアップカントリー、ワイメアのお店。
Allen's Table
Allen’s Table
オーナーのAllen HessはRoy’sで修行して、その後Alan Wongsでソース担当のシェフになって、最近まであのMerriman’s Waimeaでシェフやってた。で、ついに自分のレストランをワイメアにオープンした。これ聞いたら、行くっきゃないでしょ、ココ！
64-957 Mamalahoa Hwy, Waimea, (808) 885-6268
Big Island Brewhaus
もうひとつは、Big Island Brewhaus
オーナーのThomas Kernsという男こそ、マウイ島にFish & Game Brewing Companyをオープンした人物。Fish & Game Brewing Companyはその後Maui Brewing Co.に名前が変わった。もう説明なんか要らないよね。
ハワイ島にはご存知のKona Brewingがあるから、ガチ殴りこみって感じだー！ここも絶対行くっきゃないでしょ。
64-1066 Mamalahoa Hwy. #A, Waimea, (808) 887-1717
アップカントリー・ハワイアンキルトショー
ワイメアはでは2年に一度、トラディショナルなハワイアンキルトショーが開催される。次回は来年。それまで行くの待てるかな？
